Marché aux vins Nouvelle Lune Dimanche 15 Mai 2016 à Ste Cécile les vignes

Les Tubulents - Montréal (QC - CANADA) - Dimanche 17 AVRIL.

Nous serons également ce Dimanche 17 AVRIL 2016 à Montréal (CANADA), pour le 3ème salon des vins naturels "Les Turbulents". 

Pour leur troisième année consécutive, Les Turbulents reprennent d'assaut la SAT! Pas moins d'une vingtaine de vignerons naturels seront présents pour faire déguster à tous le fruit de leur labeur.

Les gourmands pourront se rassasier au Labo culinaire de 10h à 21h, où plusieurs artisans québecois serviront leurs produits (5$ par coupons). Et la fête continue comme à l'habitude, jusqu'à tard, sous les rythmes bien choisis par nos DJ's Francis et Francis!

***DÉROULEMENT***
- 10h à midi: Dégustation professionnels: 15$ + frais à la porte, incluant un verre gravé à l'effigie des Turbulents (présentation d'une pièce d'identification requise)

- midi à 17h: Dégustation Grand public : 30$ + frais à la porte ou en prévente web, incluant un verre gravé à l'effigie des Turbulents
-17h à 3h am: Célébration traditionnelle au Labo Culinaire en compagnie des Turbulents.

info: foodlab@sat.qc.ca

Liste 

 

Vinicircus 2016 - GUIPEL (35) - 16 et 17 AVRIL 2016

Bonjour, nous serons au très grand salon Breton Vinicircus à Guipel près de Rennes ces Samedi 16 et Dimanche 17 Avril 2016 et le Concert de MIOSSEC en le Vendredi 15 AVRIL.

La programmation

---

La 13ème édition du festival des vins nature Vini Circus aura lieu à Guipel les 15, 16 et 17 avril 2016.

Cette année, MIOSSEC ouvrira notre Festival VINICIRCUS par un concert exceptionnel le vendredi 15 avril à 21h00. Avec la sortie de son 10 ème album prévu au printemps, il s'agira là d'un des premiers concerts de sa nouvelle tournée. Il sera en exclusivité à VINICIRCUS et ne se produira pas à Rennes avant l'automne.

Tout au long du week-end, Célestine, notre voyante pas très lucide vous offrira des séances de voyance dans sa roulotte installée sur le camps de Vinicircus.

Le samedi 16 avril, Les éditions Epures représentées par Marie Rocher, vous proposerons les ouvrages Tronches de Vins 1 et 2, Mimi, Fifi et Glouglou 1 et 2, etc...

Le samedi toujours, Juke Le Ténor de Brest accompagnera vos dégustations en musique, armé son sac de matelot et de son ukulélé.

Le samedi encore, Sébastien BARRIER présentera quant à lui son ouvrage "Savoir enfin qui nous buvons" le samedi après-midi et le dimanche ce sera au tour d'Antonin IOMMI-AMUNATEGUI avec son livre "Manifeste pour le vin naturel" (sous réserve). Ces présentations seront suivies de séances de dédicaces des auteurs.

Le samedi enfin, Dominique HUTIN journaliste et chroniqueur dans "On va déguster" sur France Inter, animera la 1ère Vinicauserie, Cirque-Conférence des vins nature, de ce week-end vinicircussien.

A 23h30, le samedi soir, vous retrouverez avec plaisir pour leur nouveau show LA CARAVANE PASSE qui viendra fêter ses 15 ans de scène à VINICIRCUS.

Le dimanche 17 avril, C'est qui Paulette accompagnera tout au long de la journée vos dégustations en musique.

Puis après le repas des vignerons du dimanche soir, place à NARMA AND THE WAILILI BEAT BROTHERS pour un concert métissé.

Tout au long de ce week-end Vinicircussien, vous pourrez rencontrer 72 vignerons goûter à leurs vins mais aussi assister à des concerts, des spectacles, des vinicauseries, rencontrer des auteurs, manger, pavaner, vous la pêter, etc...

Venez aussi rencontrer nos camarades de JOUR DE LA TERRE. Cette Assocaition Franco-Québecoise accompagne les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. Célébré à travers le monde, plus d'un milliard de personnes participent au Jour de la Terre chaque 22 avril dans plus de 197 pays. Cette année, VINICIRCUS et JOUR DE LA TERRE s'associent pour célébrer ensemble partout dans le monde la Terre en levant nos verres de vins nature le 22 avril 2016 à 19 heures.

Les samedi et dimanche, pour le bonheur des plus petits et des plus grands, Thérèse et Juliette animeront des ateliers enfants de 15 à 18 heures. Les minots s'amusent et les parents trinquent ??

Pour consulter la programmation de VINICIRCUS :

• Samedi 16 avril 2015
• Dimanche 17 avril 2015

Si vous désirez participer au(x) fameux repas des vignerons, il n'y a qu'un pas à franchir… Osez, vous ne le regretterez pas !

La programmation

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La 13ème édition du festival des vins nature Vini Circus aura lieu à Guipel les 15, 16 et 17 avril 2016.

Cette année, MIOSSEC ouvrira notre Festival VINICIRCUS par un concert exceptionnel le vendredi 15 avril à 21h00. Avec la sortie de son 10 ème album prévu au printemps, il s'agira là d'un des premiers concerts de sa nouvelle tournée. Il sera en exclusivité à VINICIRCUS et ne se produira pas à Rennes avant l'automne.

Tout au long du week-end, Célestine, notre voyante pas très lucide vous offrira des séances de voyance dans sa roulotte installée sur le camps de Vinicircus.

Le samedi 16 avril, Les éditions Epures représentées par Marie Rocher, vous proposerons les ouvrages Tronches de Vins 1 et 2, Mimi, Fifi et Glouglou 1 et 2, etc...

Le samedi toujours, Juke Le Ténor de Brest accompagnera vos dégustations en musique, armé son sac de matelot et de son ukulélé.

Le samedi encore, Sébastien BARRIER présentera quant à lui son ouvrage "Savoir enfin qui nous buvons" le samedi après-midi et le dimanche ce sera au tour d'Antonin IOMMI-AMUNATEGUI avec son livre "Manifeste pour le vin naturel" (sous réserve). Ces présentations seront suivies de séances de dédicaces des auteurs.

Le samedi enfin, Dominique HUTIN journaliste et chroniqueur dans "On va déguster" sur France Inter, animera la 1ère Vinicauserie, Cirque-Conférence des vins nature, de ce week-end vinicircussien.

A 23h30, le samedi soir, vous retrouverez avec plaisir pour leur nouveau show LA CARAVANE PASSE qui viendra fêter ses 15 ans de scène à VINICIRCUS.

Le dimanche 17 avril, C'est qui Paulette accompagnera tout au long de la journée vos dégustations en musique.

Puis après le repas des vignerons du dimanche soir, place à NARMA AND THE WAILILI BEAT BROTHERS pour un concert métissé.

Tout au long de ce week-end Vinicircussien, vous pourrez rencontrer 72 vignerons goûter à leurs vins mais aussi assister à des concerts, des spectacles, des vinicauseries, rencontrer des auteurs, manger, pavaner, vous la pêter, etc...

Venez aussi rencontrer nos camarades de JOUR DE LA TERRE. Cette Assocaition Franco-Québecoise accompagne les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. Célébré à travers le monde, plus d'un milliard de personnes participent au Jour de la Terre chaque 22 avril dans plus de 197 pays. Cette année, VINICIRCUS et JOUR DE LA TERRE s'associent pour célébrer ensemble partout dans le monde la Terre en levant nos verres de vins nature le 22 avril 2016 à 19 heures.

Les samedi et dimanche, pour le bonheur des plus petits et des plus grands, Thérèse et Juliette animeront des ateliers enfants de 15 à 18 heures. Les minots s'amusent et les parents trinquent ??

Pour consulter la programmation de VINICIRCUS :

• Samedi 16 avril 2015
• Dimanche 17 avril 2015

Si vous désirez participer au(x) fameux repas des vignerons, il n'y a qu'un pas à franchir… Osez, vous ne le regretterez pas !

La programmation

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La 13ème édition du festival des vins nature Vini Circus aura lieu à Guipel les 15, 16 et 17 avril 2016.

Cette année, MIOSSEC ouvrira notre Festival VINICIRCUS par un concert exceptionnel le vendredi 15 avril à 21h00. Avec la sortie de son 10 ème album prévu au printemps, il s'agira là d'un des premiers concerts de sa nouvelle tournée. Il sera en exclusivité à VINICIRCUS et ne se produira pas à Rennes avant l'automne.

Tout au long du week-end, Célestine, notre voyante pas très lucide vous offrira des séances de voyance dans sa roulotte installée sur le camps de Vinicircus.

Le samedi 16 avril, Les éditions Epures représentées par Marie Rocher, vous proposerons les ouvrages Tronches de Vins 1 et 2, Mimi, Fifi et Glouglou 1 et 2, etc...

Le samedi toujours, Juke Le Ténor de Brest accompagnera vos dégustations en musique, armé son sac de matelot et de son ukulélé.

Le samedi encore, Sébastien BARRIER présentera quant à lui son ouvrage "Savoir enfin qui nous buvons" le samedi après-midi et le dimanche ce sera au tour d'Antonin IOMMI-AMUNATEGUI avec son livre "Manifeste pour le vin naturel" (sous réserve). Ces présentations seront suivies de séances de dédicaces des auteurs.

Le samedi enfin, Dominique HUTIN journaliste et chroniqueur dans "On va déguster" sur France Inter, animera la 1ère Vinicauserie, Cirque-Conférence des vins nature, de ce week-end vinicircussien.

A 23h30, le samedi soir, vous retrouverez avec plaisir pour leur nouveau show LA CARAVANE PASSE qui viendra fêter ses 15 ans de scène à VINICIRCUS.

Le dimanche 17 avril, C'est qui Paulette accompagnera tout au long de la journée vos dégustations en musique.

Puis après le repas des vignerons du dimanche soir, place à NARMA AND THE WAILILI BEAT BROTHERS pour un concert métissé.

Tout au long de ce week-end Vinicircussien, vous pourrez rencontrer 72 vignerons goûter à leurs vins mais aussi assister à des concerts, des spectacles, des vinicauseries, rencontrer des auteurs, manger, pavaner, vous la pêter, etc...

Venez aussi rencontrer nos camarades de JOUR DE LA TERRE. Cette Assocaition Franco-Québecoise accompagne les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. Célébré à travers le monde, plus d'un milliard de personnes participent au Jour de la Terre chaque 22 avril dans plus de 197 pays. Cette année, VINICIRCUS et JOUR DE LA TERRE s'associent pour célébrer ensemble partout dans le monde la Terre en levant nos verres de vins nature le 22 avril 2016 à 19 heures.

Les samedi et dimanche, pour le bonheur des plus petits et des plus grands, Thérèse et Juliette animeront des ateliers enfants de 15 à 18 heures. Les minots s'amusent et les parents trinquent ??

Pour consulter la programmation de VINICIRCUS :

• Samedi 16 avril 2015
• Dimanche 17 avril 2015

Si vous désirez participer au(x) fameux repas des vignerons, il n'y a qu'un pas à franchir… Osez, vous ne le regretterez pas !

La programmation

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La 13ème édition du festival des vins nature Vini Circus aura lieu à Guipel les 15, 16 et 17 avril 2016.

Cette année, MIOSSEC ouvrira notre Festival VINICIRCUS par un concert exceptionnel le vendredi 15 avril à 21h00. Avec la sortie de son 10 ème album prévu au printemps, il s'agira là d'un des premiers concerts de sa nouvelle tournée. Il sera en exclusivité à VINICIRCUS et ne se produira pas à Rennes avant l'automne.

Tout au long du week-end, Célestine, notre voyante pas très lucide vous offrira des séances de voyance dans sa roulotte installée sur le camps de Vinicircus.

Le samedi 16 avril, Les éditions Epures représentées par Marie Rocher, vous proposerons les ouvrages Tronches de Vins 1 et 2, Mimi, Fifi et Glouglou 1 et 2, etc...

Le samedi toujours, Juke Le Ténor de Brest accompagnera vos dégustations en musique, armé son sac de matelot et de son ukulélé.

Le samedi encore, Sébastien BARRIER présentera quant à lui son ouvrage "Savoir enfin qui nous buvons" le samedi après-midi et le dimanche ce sera au tour d'Antonin IOMMI-AMUNATEGUI avec son livre "Manifeste pour le vin naturel" (sous réserve). Ces présentations seront suivies de séances de dédicaces des auteurs.

Le samedi enfin, Dominique HUTIN journaliste et chroniqueur dans "On va déguster" sur France Inter, animera la 1ère Vinicauserie, Cirque-Conférence des vins nature, de ce week-end vinicircussien.

A 23h30, le samedi soir, vous retrouverez avec plaisir pour leur nouveau show LA CARAVANE PASSE qui viendra fêter ses 15 ans de scène à VINICIRCUS.

Le dimanche 17 avril, C'est qui Paulette accompagnera tout au long de la journée vos dégustations en musique.

Puis après le repas des vignerons du dimanche soir, place à NARMA AND THE WAILILI BEAT BROTHERS pour un concert métissé.

Tout au long de ce week-end Vinicircussien, vous pourrez rencontrer 72 vignerons goûter à leurs vins mais aussi assister à des concerts, des spectacles, des vinicauseries, rencontrer des auteurs, manger, pavaner, vous la pêter, etc...

Venez aussi rencontrer nos camarades de JOUR DE LA TERRE. Cette Assocaition Franco-Québecoise accompagne les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. Célébré à travers le monde, plus d'un milliard de personnes participent au Jour de la Terre chaque 22 avril dans plus de 197 pays. Cette année, VINICIRCUS et JOUR DE LA TERRE s'associent pour célébrer ensemble partout dans le monde la Terre en levant nos verres de vins nature le 22 avril 2016 à 19 heures.

Les samedi et dimanche, pour le bonheur des plus petits et des plus grands, Thérèse et Juliette animeront des ateliers enfants de 15 à 18 heures. Les minots s'amusent et les parents trinquent ??

Pour consulter la programmation de VINICIRCUS :

• Samedi 16 avril 2015
• Dimanche 17 avril 2015

Si vous désirez participer au(x) fameux repas des vignerons, il n'y a qu'un pas à franchir… Osez, vous ne le regretterez pas !

 

La programmation

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La 13ème édition du festival des vins nature Vini Circus aura lieu à Guipel les 15, 16 et 17 avril 2016.

Cette année, MIOSSEC ouvrira notre Festival VINICIRCUS par un concert exceptionnel le vendredi 15 avril à 21h00. Avec la sortie de son 10 ème album prévu au printemps, il s'agira là d'un des premiers concerts de sa nouvelle tournée. Il sera en exclusivité à VINICIRCUS et ne se produira pas à Rennes avant l'automne.

Tout au long du week-end, Célestine, notre voyante pas très lucide vous offrira des séances de voyance dans sa roulotte installée sur le camps de Vinicircus.

Le samedi 16 avril, Les éditions Epures représentées par Marie Rocher, vous proposerons les ouvrages Tronches de Vins 1 et 2, Mimi, Fifi et Glouglou 1 et 2, etc...

Le samedi toujours, Juke Le Ténor de Brest accompagnera vos dégustations en musique, armé son sac de matelot et de son ukulélé.

Le samedi encore, Sébastien BARRIER présentera quant à lui son ouvrage "Savoir enfin qui nous buvons" le samedi après-midi et le dimanche ce sera au tour d'Antonin IOMMI-AMUNATEGUI avec son livre "Manifeste pour le vin naturel" (sous réserve). Ces présentations seront suivies de séances de dédicaces des auteurs.

Le samedi enfin, Dominique HUTIN journaliste et chroniqueur dans "On va déguster" sur France Inter, animera la 1ère Vinicauserie, Cirque-Conférence des vins nature, de ce week-end vinicircussien.

A 23h30, le samedi soir, vous retrouverez avec plaisir pour leur nouveau show LA CARAVANE PASSE qui viendra fêter ses 15 ans de scène à VINICIRCUS.

Le dimanche 17 avril, C'est qui Paulette accompagnera tout au long de la journée vos dégustations en musique.

Puis après le repas des vignerons du dimanche soir, place à NARMA AND THE WAILILI BEAT BROTHERS pour un concert métissé.

Tout au long de ce week-end Vinicircussien, vous pourrez rencontrer 72 vignerons goûter à leurs vins mais aussi assister à des concerts, des spectacles, des vinicauseries, rencontrer des auteurs, manger, pavaner, vous la pêter, etc...

Venez aussi rencontrer nos camarades de JOUR DE LA TERRE. Cette Assocaition Franco-Québecoise accompagne les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. Célébré à travers le monde, plus d'un milliard de personnes participent au Jour de la Terre chaque 22 avril dans plus de 197 pays. Cette année, VINICIRCUS et JOUR DE LA TERRE s'associent pour célébrer ensemble partout dans le monde la Terre en levant nos verres de vins nature le 22 avril 2016 à 19 heures.

Les samedi et dimanche, pour le bonheur des plus petits et des plus grands, Thérèse et Juliette animeront des ateliers enfants de 15 à 18 heures. Les minots s'amusent et les parents trinquent ??

Pour consulter la programmation de VINICIRCUS :

• Samedi 16 avril 2015
• Dimanche 17 avril 2015

Si vous désirez participer au(x) fameux repas des vignerons, il n'y a qu'un pas à franchir… Osez, vous ne le regretterez pas !

Rencontre féerique au Clos des Cimes - Les Vins de la Gamine

Tournicoti, tournicoton,
Au Col de Propiac, elle monta ! …
Quelques lacets plus tard, à 526 m au col de Propiac, La Gamine arrive au Clos des Cîmes !
Nota bene : la prochaine fois, venir à dos de Licorne …
A peine arrivée, l’accueil pétillant et souriant d’Elodie entraîne déjà dans un univers enchanté.
A l’extrême Est des « Cotes du Rhone »  dans la Drôme Méridionale, à Mérindol Les Oliviers,
Le domaine, en polyculture et d’un seul tenant, se compose de 8 ha de vignes, d’abricotiers,  amandiers et est complété par un troupeau d’une vingtaine de brebis dont le rôle est des plus écologique puisqu’elles assurent le désherbage et répandent leur fertilisant au gré de leur épanouissement.
Dans un décor idyllique, perché sur son col à 526 m et s’étendant jusqu’à 650 m, Le Clos des Cimes bénéficie des plus hautes altitudes de la région.

La tour du vieux village de Mérindol-les-oliviers / Les vignes du Clos des Cimes

Indéniablement un des éléments identitaire des vins du domaine car les variations de températures jour/nuit et le Mont Ventoux en barrière naturelle au Mistral permettent des maturités progressives et optimales préservant les acidités salutaires dans cette région.

Ce n’est rien de dire qu’il règne ici une sensation de sérénité, lové dans un cocon formé par les collines et protégé par la tour.
Même le gel de 1956, qui pourtant a tout détruit bon nombre de cultures dans les alentours, n’a pas eu raison des vignes ici.
De magnifiques pieds de Grenache noir et Cinsault en témoignent.

Sur des sols variés essentiellement argilo-calcaires parfois très caillouteux, on retrouve une collection de cépages, complantés parmi lesquels figurent deux anciennes variétés de Cinsault, du Grenache noir, de vieux Ugnis blancs  qu’Elodie qualifie d’autonomes. Forts de leur vécu et riche de leur environnement préservé et diversifié, ils produisent de magnifiques jus.
C’est à son retour d’études d’ingénieur en œnologie, en 2006, qu’Elodie a repris le domaine familial. La production auparavant était vendue à la cave coopérative.
Consciente du patrimoine exceptionnel qui lui était confié, Elodie a naturellement décidé de vinifier sa récolte, aidée de son mari, Raphael, œnologue également.
La viticulture a toujours été conduite de manière biologique, climat et altitude favorisant cette méthode. D’autant plus pertinent et authentique que l’isolement du domaine permet de ne pas subir les conséquences d’éventuels voisins de cultures « moins propres » …
Vignes, abricotiers, amandiers, plantes diverses, brebis et même chevreuils se côtoient en s’enrichissent les uns des autres [ à l’instant même où nous étions dans les vignes , 3 jolies bêtes se sont pavanées à quelques mètres seulement…  ]  bel effet de style Elodie ! :)
Bon,  cette joyeuse communauté a aussi un inconvénient : la présence des sangliers qui succombent à la gourmandise et  grappillent goulûment les raisins …

 

Une fois bien immergé dans le site, la suite de la rencontre en cave s’annonce en cohésion…

 

A l’étroit dans les locaux et comme beaucoup de jeunes vignerons, c’est avec les « moyens du bords » que la suite s’opère. Les cuves bétons ont été réalisées de leurs propres mains. Pour certaines cuvées, n’ayant pas pu acquérir de contenant au volume adapté, c’est dans des fûts ouverts verticalement que les fermentations s’effectueront…

Bien sûr que les vinifications sont conduites sans intrant… la volonté est de retranscrire l’identité des vignes, le patrimoine qu’elles ont acquis grâce à leur environnement. Pas de filtration ni de collage pour les rouges, une légère filtration pour les blancs.
Les sulfites peuvent être utilisés à la mise en bouteille, si nécessaire.
Et si ça n’est pas le cas,  ce n’est certainement pas pour se revendiquer VIN NATURE, mais simplement pour ne pas additionner un élément dont l’intérêt n’a pas été avéré… C’est du bon sens non ? ! Alors que le moment de la dégustation arrive,
une petite explication s’impose,

 

Pourquoi ces noms de cuvées tout droit sorties d’un monde imaginaire ?

Réponse d’Elodie :
« La Fée des Vignes (Elodie) et l’Elfe Doré (Raphaël)
ont fait une Petite Fugue (leurs études d’ingénieurs en
viticulture/oenologue en Suisse). Ils ont découverts la Clef des Champs,
pour ouvrir les portes du Clos des Cimes.
Ils vécurent heureux et eurent beaucoup de Petits Sylphes.  »
La dégustation s’est faite sur cuves et sur fûts,
puis en bouteilles.
La gamme se décline ainsi :
L’Elfe doré : grenache blanc/ugni blanc/marsanne
Les Petits Sylphes, vinifié en barrique, élevé trois mois en fûts,  grenache blanc/ugni blanc/chasselas ( et oui souvenir de Suisse oblige ! )
Petite Fugue – rosé – vinifié en barrique, élevé trois mois en futs. 100% syrah
La Fée des Vignes – réalisé en cuve -élevage d’un an – grenache/cinsault/syrah
La Clef des Champs – vinifié en barriques ouvertes – élevé un an en fûts. Grenache/syrah/carignan
et
Le Clos des Cimes – vinifié en barriques ouvertes – élevés trois ans en futs. Grenache/syrah/carignan, au caractère oxydatif recherché.

Après une succession d’émotions sur des jus vibrants, purs et précis,
Le cœur de la Gamine s’est emballé pour la Fée des Vignes

 

Grenache 75%, Cinsault 20%, Syrah 5% ( issus de vignes ayant résistées au gel de 1956 ) 

Sol argilo-calcaire pierreux
520 m d’altitude
Exposition Sud – Sud Est

La maître mot sera maîtrise et précision aromatique .
Le fruit est croquant,
l’épice assaisonne,
l’acidité rafraîchie,
les tanins soutiennent en souplesse.
Soit : chaque chose à sa place, tenant chacun son rôle sur une partition bien réglée et enchanteresse.
Un orchestre de sensations mené d’un coup de baguette magique !
Cet élixir séveux et juteux avec du fond envoûte et propulse dans le monde merveilleux des licornes.
Attention, potion à caractère particulier « évaporation rapide » :
il parait que les anges y seraient pour quelque chose…

par http://lesvinsdelagamine.com/

Le Télégramme 14 Février 2016

Aujourd'hui encore, le Week-end des vins et de la gastronomie se déroule à la salle de la Forge de Lanrivoaré (29). Cette manifestation est l'occasion d'acheter de quoi d'agrémenter bien des repas... Trente-neuf exposants, venant de toute la France, font découvrir leur passion et leur savoir-faire. Parmi les stands figurent deux nouveaux. Raphaël Gonzales, vigneron oenologue à Mérindol-les-Oliviers (Drôme), a repris avec son épouse une exploitation familiale, les Clos des Cimes, d'une superficie de 8 ha sur un sol argilo-calcaire. Ils font tout, de l'étude du sol à la commercialisation. Les cépages sont le grenache, le cinsault, la syrah, le carignan et le ugni blanc. Raphaël Gonzales propose à la vente les trois couleurs de vins. Son troupeau de 32 brebis désherbe les vignes, et les agneaux sont destinés à la vente. De plus, son exploitation dispose également de 3 ha plantés d'abricotiers.

Jeu Mille Euros France Inter Vendredi 05 FEVRIER 2016

On parle de nous, un peu d'auto-promotion sur France Inter, grâce à l'ancien stagiaire Arnaud. :-)

Bonne Année 2016

Les Anonymes - Dimanche 31 Janvier 2016 à Angers - FRANCE

RESERVE AUX PROFESSIONNELS

 Le Dimanche 31 janvier 2016, 

aux salons Curnonsky, 

6 place Maurice Sailland à Angers

10h-18h30/19h00

ENTREE 5€ avec verre sérigraphié offert

LES VIGNES DU BATOSSAY ANJOU

GARNIER Jean-Christophe  ANJOU

BUREAU Damien  ANJOU

LA COULEE D'AMBROSIA Johana et JF CHENE ANJOU

LAMBERT Jérôme  ANJOU

LES VIGNES HERBEL     ANJOU

FRANCOIS MAUDET     ANJOU

GARREAU Cédric  ANJOU

BOUTIN Thomas  ANJOU

BOREL Pierre  BOURGUEIL

DOMAINE DU MORTIER  Maison BOISARD BOURGUEIL

COURANT XAVIER  BOURGUEIL

COURTAULT Joël  TOURAINE 

LES MAISON BRÛLÉES      TOURAINE

RIPOCHE jacky  SAUMUR

FRANCOIS ST LO    SAUMUR

L'HOTELIER Mathieu  les chants jumeaux CX D'ANCENIS

FÉVRIER Jacques      CX D'ANCENIS

SEDES Rémi   CX D'ANCENIS

OCTAVIN   JURA

GRAPPE Didier  JURA

 PECHIGO  S. Saux LANGUEDOC-ROUSSILLON

LE Pelut   Pierre Rousse   LANGUEDOC-ROUSSILLON

COULANGE Alexandre  LANGUEDOC-ROUSSILLON

POUJOL Rémi  LANGUEDOC-ROUSSILLON

SCHMITT John  LANGUEDOC-ROUSSILLON

PEYRAS Julien  LANGUEDOC-ROUSSILLON

BELLAHSEN Bernard    LANGUEDOC-ROUSSILLON

ES D'AQUI JL Pinto    LANGUEDOC-ROUSSILLON

CLOS MASSOTTE PN Massotte   LANGUEDOC-ROUSSILLON

MATIN CALME   ROUSSILLON

CLOS DES CIMES    VALLEE DU RHÔNE

BALAGNY Julie  BEAUJOLAIS

BOYAT Pierre  BEAUJOLAIS

HERVE RAVERA    BEAUJOLAIS

GUICHARD Jérôme  BOURGOGNE

BAUCHET Lilian  BEAUJOLAIS

LA SORGA  MULTI-SUD

LE PETIT DOMAINE   LANGUEDOC

JO JEFFERIES     LANGUEDOC

LA FONTUDE      LANGUEDOC

OLIVIER PRUNIERES     LANGUEDOC

Julie BROSSELIN     LANGUEDOC

LOUIS PERROT     CAHORS

LA CAVE DES NOMADES      ROUSILLON

LA VRILLE ET LE PAPILLON      ARDÈCHE 

BOCK Sylvain   ARDECHE

LA CLOSERIE DES MOUSSIS    BORDEAUX

CHÂTEAU LAMERY J.BROUSTET  BORDEAUX

LES TROIS PETIOTES    BORDEAUX

AZIENDA AGRICOLA COSTADILA     VÉNÉTIE PROSECO

LAMMIDIA          ABRUZZO

Marc Abel et PIOLET benoit CIDRE ET LIMONADE de bretagne

CETTE ANNÉE, POUR LAISSER DE LA PLACE À DE NOUVEAUX VIGNERONS ET NE PAS AUGMENTER LE NOMBRE DE TABLE, NOUS AURONS UN "BAR VIGNERON", STAND COLLECTIF OU VOUS POURREZ DÉGUSTER LES VINS DES VIGNERONS SUIVANTS:

SAURIGNY Jérôme  ANJOU

LES VIGNES DE BABASS ANJOU

LA LUNOTTE  Foucher    TOURAINE

TRICOT Marie et Vincent    AUVERGNE

BOUJU Patrick        AUVERGNE

SIMONUTTI Pascal     TOURAINE

L'ESCARPOLETTE          LANGUEDOC

Joseph PAILLE            ROUSSILLON

FLEURET Sébastien  ANJOU

Alain CASTEX           ROUSSILLON

ALDO VIOLA         SICILE

De Chemins en pistes - Montpellier (FRANCE) - Lundi 25 et Mardi 26 JANVIER 2016

 

RESERVE AUX PROFESSIONNELS

Montpellier 2016

3ème année pour notre petit Off à l'Hôtel de l'aéroport 

les 25 et 26 janvier 2016.

Loin de vouloir s'enfermer ou se faire enfermer dans une certification ou une autre, nous travaillons tous avec l'amour de notre terre, de nos vignes,

de nos vins.

Nos domaines en bio, bio-dynamie, en cours de certification car notre volonté est d'aider, d'échanger sur nos expériences de travail, notamment avec ceux qui débutent dans cette voie.

Comme d'habitude, l'entrée est gratuite et l'on partagera avec plaisir nos spécialités culinaires régionales le lundi en soirée (inscription souhaitée).

Soyez les bienvenus dans notre et votre Off : 

Lundi 25 de 14h à 22h - Mardi 26 de 9h30 à 18h

 

Aéroport Hôtel - route de l'aéroport - 34130 Mauguio (derrière la station Dyneff)

Tél. : +33 (0) 467 200 708 - la navette de l'aéroport sera à votre disposition

PROFESSIONAL ONLY 

2016, Montpellier: 

3rd year for our Off-event at “hotel de l’aéroport” (airport hotel) 

on the 25th and 26th of January 2016. 

Far from locking ourselves, or getting locked into one more certification, we all work with love for our lands, vines and of course wines.

Our lands, be it organic, biodynamic, in the process of certification because our wish is to help and share our work experiences, especially with beginners down that road.

As usual, admission is free, and we will share our regional culinary specialties on Monday evening (registration required).

You are welcome in ours, and yours, Off-event,

Monday, the 25th, from 2 pm till 10 pm, and Tuesday, the 26th, from 9.30am till 6 pm.

At: Aéroport Hotel, route de l’aéroport - 34130 Mauguio (behind the Dyneff gas station).

phone : +33 (0) 467 200 708 - The airport shuttle will be available to take you there.

Languedoc 

L'Oustal Blanc - Isabel Fonquerle

Mas Coris - Véronique & Jean Attard

Domaines des vignes rouges - Séverine & Raphaël

Clos des Calades - Laurence Escavi

Domaine d'Eriane - Clodéric Prade

Domaine Terres Falmet - Yves Falmet

Clos rouge - Krystel Brot-Weissenbach

Abbaye St Eugénie - Christine et Thibaut Cazalet

Mas Sibert - Sara et Simon Bertshinger

Domaine Frédéric Agneray - Frédéric Agneray

Domaine Binet-Jacquet - Pierre Jacquet

Domaine Leyris Mazière - Odile et Gilles Leyris

Champ des soeurs - Laurent Maynadier

Domaine de Pélissols - Vincent Bonnal

Domaine de Salce - Simon Miquel

Clos Ventas - John Sanderson

Domaine de la Traversée - Gavin Crisfield 

Provence 

Clos de la Procure - Laurent Dupéré Barrera

Rhône 

Domaine du Clos des Cimes - Raphaël Gonzales

Domaine le Grand Vallat - Marc Valentini

Domaine Roucas Toumba - Eric Bouletin 

Roussillon 

Domaine Réveille - France Crispeels

Domaine Jorel - Manuel Jorel

Domaine Rouaud - Jérôme et Sophie Rouaud 

Sud-Ouest 

Domaine Le Bouscas - Floréal Roméro

Château Flotis - Katia Garrouste 

Loire 

Domaine de la Piffaudière - Olivier Bellanger

Domaine de l'R - Fred Sigonneau

Domaine Laurent Herlin - Laurent Herlin

Domaine Chanson - Ludovic Chanson

La ferme du Mont Bernault - Stéphane Rocher

Domaine le Haut Planty - Alain Couillaud

Domaine la Folie LuCé - Loïc Terquem

Domaine Millérioux & fils - Nicolas Millérioux 

Bordeaux 

Les Graves de Viaud - Philippe Beschart

Domaine Les Carmels -- Yorick et Sophie Lavaud 

Alsace 

Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt 

Savoie  

Château de Lucey - Christophe Martin 

Slovaquie 

Slobodné vinárstvo - Agnès Lovecka

 Pour venir depuis le Parc des Expositions de Montpellier

Vendredi 04 Décembre 2014 - Dégustation à la Vinopostale à La Roche sur Yon (85)

A l'occasion de son passage dans la région Véndéenne, 

Raphaël Gonzalès sera présent à 

La Vinopostale 4 rue des Halles à La Roche-sur-Yon ,

afin de proposer quelques cuvées du Clos des Cimes. 

Pour en savoir plus sur le domaine,

filez pages 114 et 115 de Tronches de vin n°1

ou cliquez sur le lien suivant :

http://pipette.canalblog.com/archiv…/2013/…/03/27512255.html

De très beaux vins du Rhône à découvrir, option nature!...

Notez que pour l'occasion, il sera accompagné de Thomas Boutin, vigneron en Anjou.

https://www.facebook.com/La-Vinopostale

ANGERS - LES ANONYMES 2016 le Dimanche 31 JANVIER 2016

Les Vins Anonymes reviennent

en 2016!!!

Qu'on se le dise, 
le  Dimanche31 janvier 2016
aux salons Curnonsky, 

6 place Maurice Sailland 49000 Angers 
se rassembleront encore un peu plus d'une cinquantaine de vignerons bios, authentiques et engagés!


L'ouverture des portes sera 
dès 10h00 jusqu'à 18h30-19h00.

5€ vous serons demandés pour l'accès à la dégustation avec un verre sérigraphié offert.

Le Clos des Cimes sera de nouveau présent pour cette nouvelle édition. La liste des autres vignerons sera diffusée dans le courant du mois de Décembre. 

A bientôt. 

Dégustation Vente au Domaine Damien LAUREAU à SAVENNIERES (49) les 05 et 06 DECEMBRE 2015

Soirée Vigneronne au Restaurant Tom'Cook & Co (LONGWY - 54)

Retrouvez-nous le Vendredi 13 Novembre 2015
au Restaurant Tom'Cook & Co 5 rue Gambetta, 54400 Longwy 
Tel : 03 82 23 63 34
http://www.tomcookandco.fr/ 

pour une association mets et vins. 

Menu à 42€ ou 62€ avec les vins, 1 apéritif Maison et 1 café.

Amuse bouche
***
Saumon Bio d'Ecosse Label Rouge Mi-Cuit
Matelotte, Racines de Persil et anguille fumée
***
Suprèmes de Pigeon sauvage rotis, Ecrasé de Vitelottes,
poèlées de légumes frais de saison et champignons sauvages
Jus brun corsé au porto et raisins
***
Assiette de fromages au lait cru affinés par Hervé Mons
***
Assiette gourmande (très gourmande) 100% maison

Salon Rue89 Lyon les Dimanche 01 et Lundi 02 Novembre 2015

Après une première édition remarquée et réussie l’an dernier, Rue89 Lyon et No wine is innocent remettent le couvert pour un nouvel événement liquide (et sonore) à Lyon, les 1er et 2 novembre ; inaugurant du même coup le mois du vin naturel dans la capitale des gamays : une série de salons et d’événements étirée tout au long du mois de novembre, autour de ces vins qui font régulièrement parler d’eux.

Des vins actuels et naturels dans la capitale des gamays

Les dimanche 1er et lundi 2 novembre 2015, de 10 heures à 19 heures, on retrouvera des dizaines de vigneron-ne-s et leurs vins actuels et naturels, venus de France, de Suisse ou même d’Argentine lors de la deuxième édition du salon Rue89 Lyon des vins.

L’Embarcadère, nouveau spot central, dans le quartier de la Confluence, accueillera cette année notre événement, répondant aux critères exigeants du blog ici scrollant No wine is innocent.

Sur place, on pourra déguster et acheter du vin naturel (issu du gamay et de bien d’autres cépages), des bières artisanales, des eaux-de-vie et même du café  ; mais surtout échanger avec les vignerons et avec des auteurs venus spécialement présenter leurs ouvrages consacrés à ces vins et vignerons éclaireurs d’une agriculture objectivement rebelle, notamment dans le cadre d’un débat portant sur le vin naturel.

De fait, ils se retrouvent souvent en première ligne de l’actualité agricole (ou agri-culturelle) et, en cela, intéressent des médias tels que Rue89 et Rue89 Lyon.

50 vignerons qui font l’actualité

« En France on n’a pas de pétrole, mais on a du vin naturel ! »
A ne pas manquer, le dimanche 2 novembre dès 15 heures, un débat éclairant autour des vins naturels : « En France on n'a pas de pétrole, mais on a du vin naturel ! » Autrement dit, le vin naturel est-il un réservoir d'idées, agricoles mais aussi sociétales, applicables hors du vignoble ?

Nous poserons la question et en débattrons avec nos auteurs présents, Michel Tolmer, Olif et Guillaume Nicolas-Brion.

Entre autres vigneron-ne-s, on croisera les excellents Jean-Pierre Rietsch (Alsace), Fabien Jouves (Sud-Ouest) ou encore le Bourguignon Dominique Derain (notamment vu dans le documentaire « Vino Business », d’Isabelle Saporta) ; et des nouveaux venus, comme Stéphanie Lassolle ou Brendan Tracey. Au total, une cinquantaine de vigneron-ne-s, têtes d’affiche ou néo du vin alternatif, toutes et tous remarquables.

Vigneron-ne-s et autres joyeux liquides présents  :

Alsace : Jean-Pierre Rietsch, Domaine Vincent Fleith, Domaine Geschickt, Domaine Brand

Beaujolais : Côtes de la Molière, Raphaël Champier, Romain Zordan, Domaine Lou y es-tu ? , Karim Vionnet, Damien Coquelet

Bourgogne  : Dominique Derain, Gilles et Catherine Vergé, Domaine Chandon de Briailles

Champagne  : Champagne Bourgeois-Diaz, Champagne Fleury

Bordelais  : Château Gombaude-Guillot, Château La Haie, Domaine Rousset Peyraguey

Loire  : Domaine de l’R, Domaine Catherine & Pierre Breton, Hervé Villemade, Brendan Tracey, Complemen’Terre, Le Raisin à Plume, La Paonnerie, Clos Cristal, Côme Isambert

Languedoc  : Autour de l’Anne, Domaine Ledogar, Les Vignes Rouges, Lous Grezes, Domaine Le Conte des Floris, Domaine Le Pelut, Domaine de Pélissols, Clos Fantine, Les Promesses de la Terre, Domaine Inebriati, Clos des Calades

Roussillon  : Domaine Rivaton, Clos Massotte, Domaine Jolly Fériol, Domaine Calimas, Domaine des Mathouans

Rhône/Rhône-Alpes  : Clos des Cimes, La Deuxième Tour, Domaine Finot
Corse  : Domaine U Stiliccionu

Sud-ouest  : Mas del Périé, Château Lassolle

Provence  : Château Sainte-Anne

Suisse  : Domaine de Chèrouche

Argentine, Chili  : Vincent Wallard

Bière  : Brasserie du Mont Salève

Eaux-de-vie  : L’Atelier du Bouilleur

Café  : sélectionné par Emmanuel Buschiazzo et Sandra Bouckenooghe

Livres, dédicaces et « before » sonore


Le « flyer » du deuxième salon Rue89 Lyon des vins
Aux côtés des vignerons, plusieurs auteurs seront présents  :

Michel Tolmer (pour son tout nouveau et attendu « Mimi, Fifi et Glouglou 2. Dégustateurs de combat », éditions de l’Epure)  ;
Olif et Guillaume Nicolas-Brion («  Tronches de vin – le guide des vins qu’ont d’la gueule 1 & 2 »  ; éditions de l’Epure/Marie Rocher)
Tous se prêteront à une séance de dédicaces le dimanche 1er novembre, à partir de 16 h. A quoi s’additionnera le Manifeste pour le vin naturel (commis par votre serviteur).

Un coin livres proposera d’ailleurs quelques ouvrages (collector) des éditions Jean-Paul Rocher.

Comme l’an dernier, un espace sera réservé aux cavistes alternatifs lyonnais, avec une «  dream team  » composée de quelques-uns de leurs meilleurs représentants  : Vercoquin, Vins Nature, Le Vin des Vivants (qui proposeront notamment plusieurs belles cuvées).

Enfin, à ne pas rater, un gros « before » sonore – et liquide – le samedi 31 octobre au soir sur la péniche du Sonic avec Wine & Noise (entrée 5 euros) : un concert old school/blues/voodoo, avec bar à vin spécial salon pour bien se mettre dans le bain !


Par Antonin Iommi-Amunategui

Dégustation au Vin des Alpes - Jeudi 25 Juin 2015 - Grenoble

L’autre goût des vins de la vallée du Rhône

23 juin 2015 par Eric Esnault Caviste du Vin des Alpes

Jeudi 25 juin – 17 h 00 – 20 h 00  au Vin des Alpes,

venez décou­vrir l’autre goût des vins de la vallée du Rhône ! Le Clos des Cimes produit des vins à forte person­na­lité dans les Baron­nies drômoises. Pas loin du col de Propiac sur la commune de Mérindol les Oliviers,

Assem­blage de la cuvée exclu­sive Le Vin des Alpes 2011 en avril 2014

Elodie Aubert et Raphaël Gonzales travaillent leur vigne en bio et main­tiennent un élevage de 30 brebis (laine et viande) qui permettent le désher­bage et l’apport d’engrais naturel. On se sent presque en Provence mais la neige tombe chaque hiver sur les vignes, situées entre 500 et 600 mètres d’altitude. La vue sur le Mont Ventoux au sud est superbe. Elodie et Raphaël ont une solide forma­tion oeno­lo­gique, en partie faite en Suisse. Esprits ouverts et curieux, ils ont été à l’initiative du regrou­pe­ment «Jeunes Vigne­rons d’Europe». Et les vins ? Les fermen­ta­tions démarrent avec les levures indi­gènes en barriques, les intrants sont réduits au strict minimum, et la plupart des vins connaissent des élevages en fûts de chêne, y compris le rosé ! Raphaël vient les faire goûter au Vin des Alpes, ne manquez pas ce rendez-vous ! Blancs, rosé, et rouges.

En plus de ses talents de vini­fi­ca­trice, Elodie sait accueillir le visiteur !

Aussi en dégus­ta­tion, la cuvée limitée « Le Vin des Alpes » 2011.

Jeudi 25 juin – 17 h 00 – 20 h 00
20 rue de Strasbourg
38 000 Grenoble


Entrée libre.

Les Anonymousses Bordeaux 15 Juin 2015 à Cap Sciences

Lundi 15 Juin 2015 à

Cap Sciences

Hangar 20, Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux

de 10h00 à 19h00

A Bordeaux, 40 vignerons de France et d ailleurs, producteurs de vins propres et vivants réunis à Cap Sciences le 15 juin 2015 pour présenter leur production de 10h00 à 19h00. 

Restauration légère le midi assurée par Isabelle et Christophe LIGERON (Resto-cave un midi dans les vignes à Rennes). 

  ALSACE :

Jean Pierre RIETSCH (Domaine Rietsch)

SUD OUEST :


Gregoire ROUSSEAU (Domaine Coquelicot)
Vincent ALEXIS (Château Barouillet)
Floreal ROMERO (Domaine du Bouscat)
Louis PEROT (L’ostal)
Didier MOUTON (Terres de Causse)

BORDEAUX :

Valérie GODELU (Les Trois Petiotes)
Didier MICHAUD (Planquette)

LANGUEDOC ROUSSILLON :

Ivo FERREIRA (L’escarpolette)
Pierre ROUSSE (Domaine Le Pelut)
Alexandre COULANGES (Domaine Thuronis)
Aline HOCK (Domaine des Mathouans)
Julie BROSSELIN (Le Petit Domaine)
Marc CASTAN (Domaine Mamaruta)
Vincent BALLANSA (La Boria)
Laurence ROUSSELIN (Domaine Rousselin)
Patrice DELTHIL (Domaine Calimas)

RHONE :

Elodie AUBERT & Raphael GONZALES (Le Clos des Cimes)
Jerome HUE (Domaine CASALAS)

LOIRE :

Coralie & Damien DELECHENEAU (La Grange Tiphaine)
Paul FOUASSIER (Domaine Fouassier)
Olivier BELLANGER (La Piffaudiere)
Matthieu COSTE (Domaine Matthieu Coste)
Benoit LANDRON (Domaine Landron Chartier)
Quentin BOURSE (Le Sot de l’Ange)

BOURGOGNE/BEAUJOLAIS

Gilles BALLORIN (Domaine Ballorin)
Paul Henri THILLARDON (Domaine Thillardon)
Louis Clement DAVID BEAUPERE (Domaine David Beaupere)
Lilian BAUCHET (Domaine Lilian Bauchet)
Isabelle & Patrick GEORGELIN (Les Faverelles)
Ludovic BONNARDOT (Domaine Bonnardot)

CHAMPAGNE :

Francis BOULARD (Champagne Francis Boulard & Fille)
CEVENNES
Raphael et Séverine DUBOIS ATGE (Les Vignes Rouges)

MOSELLE

Eve MAURICE (Domaine Les Béliers)

ARGENTINE
Vincent WALLARD (Cuatros Manos)

ITALIE

Luca GARBEROGLIO (azienda agricola Carussin)

CIDRE ET BIERE
Gilles et Etienne DE CONTI (Brasserie Lapepie)
Cyril ZANG (Cidres Zang)

Le soir buffet-concert jazz/rock (feat. Matthias Marquet himself and his band...) au prix de 25€/pers. sur réservation par mail à lestroispetiotes@free.fr.
Venez nombreux !!!

NB : événement réservé aux professionnels

Salon Rue89 des Vins les 03 et 04 Mai 2015 rue Boyer 75020 Paris

Le salon Rue89 des vins / No wine is innocent

La troisième édition du « salon Rue89 des vins » déboule les 3 et 4 mai prochains, à Paris. L’intention reste la même que lors des précédentes éditions –- mettre en avant des artisans-vignerons et leurs vins actuels, naturels, commercialisés hors des circuits de la grande distribution, parfois chahutés par l’administration (autant de thèmes qui seront d’ailleurs abordés durant le salon, notamment par le biais d’un débat) -– et c’est bien toujours pour y déguster (et acheter) des vins, issus de cette minorité délicieuse, qu’on s’y rendra.

70 vignerons actuels et naturels en dégustation

Soixante-dix vignerons réunis, des centaines de vin, de France, bien sûr, mais aussi d’Italie, de Slovénie, de Serbie ou même d’Afrique du sud et d’Australie... Non pas un simple salon des vins, mais 48 heures dédiées à une agri/culture alternative, où le vin naturel est en première ligne. On pourra ainsi découvrir les vins de domaines déjà réputés (tels Jeff Coutelou pour le Languedoc, Thierry et Jean-Marie Puzelat dans la Loire ou Vincent Laval pour la Champagne), et d’autres méconnus (comme les vins de Florian Beck-Hartweg en Alsace, Romain Zordan dans le Beaujolais ou encore ceux de Marion Pescheux et Manuel Landron dans la Loire).
Anciens ou nouveau-nés de la vigne, ils partagent une vision : ne pas standardiser leurs vins, ne pas les figer à force de conservateurs et de techniques stérilisantes. Au contraire, il s’agit de laisser le vin s’exprimer naturellement ou presque, qu’il reflète au maximum son territoire et son raisin, marqués au fer du millésime.
Cette année, les autres alcools montreront aussi pas mal le maillot : cidre, bière ou encore whisky. Et quelques-uns des meilleurs cavistes alternatifs de Paris (et d’ailleurs) seront parmi nous pour présenter et vendre leurs plus belles références.
Vignerons (et cidrerons, brasseurs, distillateurs...) présents  :

• Alsace : Florian Beck-Hartweg, Domaine Geschickt
• Beaujolais : Raphaël Champier, Côtes de la Molière, Rémi Dufaitre, France Gonzalvez, David Large, Antoine Sunier, Karim Vionnet, Romain Zordan
• Bordelais : Château Gombaude-Guillot, Château La Haie, Domaine Rousset Peyraguey, Les Trois Petiotes
• Bourgogne : Domaine Ballorin et F, Gilles et Catherine Vergé, Sarnin-Berrux
• Champagne : Bourgeois-Diaz, Fleury, Georges Laval, Tarlant
• Languedoc : Autour de l’Anne, Catherine Bernard, Alexandre Coulange, Jeff Coutelou, Ludovic Engelvin, L’Escarpolette, Edouard Fortin, Les Herbes Folles, Domaine Ledogar, Domaine Le Conte des Floris, Domaine Inebriati, Monts et Merveilles, Domaine de Pélissols, Le Pelut, Le Petit Domaine, Clos Romain, Les Vignes Rouges, Mas de mon Père, Benjamin Taillandier
• Loire : Alexandre Bain, Clos du Tue-Boeuf, Complémen’Terre, Clos Cristal, Noëlla Morantin, La Paonnerie, Domaine de l’R, Le Sot de l’Ange, Isabelle et Hervé Villemade
• Provence : Château Sainte-Anne, Domaine Milan
• Rhône/Ardèche : Gilles Azzoni, Sylvain Bock, Clos des Cimes, La Deuxième tour, Lous Grèzes, Domaine Saladin
• Roussillon : Clos Massotte, Domaine de la Boria, Jolly Ferriol, Domaine des Mathouans, Domaine Rousselin
• Sud-Ouest : Domaine Le Bouscas, Domaine de Brin
• Italie : Al di là del Fiume, Stefano Bellotti, Massimo Coletti, Tenute Dettori, Piana dei Castelli
• Serbie : Estelle et Cyrille Bongiraud
• Slovénie : Domaine Stekar
• Afrique du sud : Craig Hawkins (Testalonga « El Bandito »)
• Argentine : Vincent Wallard
• Australie : Bobar Wines
• Bière : Cantillon, Brasserie de la Senne, La Mousse à Zigui
• Whisky : Domaine des Hautes Glaces
• Cidre : Domaine Bordatto, Johanna Cecillon, Damien Lemasson, Cyril Zangs
• Café : Terres de Café
• Agriculture et jardins en milieu urbain : Veni Verdi
• Et nos amis cavistes : Les Caves de Reuilly, Coinstot Vino, Le Lieu du Vin, Un Midi dans les Vignes, L’Amitié Rit et La Belle Hortense

Débat, livres et animations

Pour en débattre et accompagner cet événement qui débordera le seul cadre du vin, nous avons convié différents intervenants, comme l’avocat Eric Morain, qui s’est fait une spécialité de défendre les vignerons hors-les-clous (notamment Olivier Cousin, le rebelle d’Anjou). Côté livres, les éditions de l’épure, Marie Rocher et Premier Parallèle présenteront certains de leurs ouvrages, et différents auteurs (Denny Baldin, Xavier Denamur, Camille Polloni, Lolita Sene, les Tronches de vin...) se livreront à l’exercice de la dédicace. Un duo composé de Claire Deville (« Le Lapin Blanc ») et Patrick Böttcher (« Vini, Birre, Ribelli ») animera une dégustation décalée... Et pas mal d’autres surprises encore, dont la projection, dans le cadre de notre Ciné-club, d’un documentaire bluffant sur les coulisses du vin en France, fruit de neuf mois d’enquête, en marge du salon : « Vin français : la gueule de bois » (en présence du réalisateur et de deux protagonistes centraux du documentaire).


Infos pratiques

Quand ? Dimanche 3 et lundi 4 mai 2015, de 10h à 19h (projection et soirée de clôture « sur le toit » le lundi, à partir de 20h45, au cinéma Etoile-Lilas).
Où ? La Bellevilloise – 21, rue Boyer – 75020 Paris.
Pour qui ? Le salon est ouvert aux professionnels comme aux particuliers.
Combien ? Entrée 10 euros (verre griffé offert).
Pour se tenir informé : Suivez notre compte Twitter, notre page Facebook ou inscrivez-vous à l’événement dédié.
Nos amis et partenaires : Le Lapin Blanc, Vini, Birre, Ribelli, Dealers de Vins, Agence Echos, Balpop communication, Les Sardignac Sur le Toit