jeudi 11 octobre 2012

Jeudi 18 Octobre 2012 nous serons à l'Echanson à Nancy


Retrouvez-nous à l'heure de l'Apéro à 
L'Echanson, 9 rue Primatiale à NANCY (54).

Le Jeudi 18 Octobre 2012 à partir de 17h30

Nous aurons grand plaisir à vous présenter nos vins. 
A vous expliquer comment nous les réalisons et avec quels mets les associer.



vendredi 5 octobre 2012

Média Le JournalDuVin.com le 05 Octobre 2012


5 octobre, 2012 | Viticulture | Affinités |

Plusieurs jeunes producteurs s’associent

Une trentaine de jeunes vignerons de France, Suisse, Allemagne, Italie, Portugal, et Espagne, ont décidé de s’associer dans le groupement des « Jeunes Vignerons d’Europe». Ils se sont connus dans des écoles d’agriculture, ou bien dans des salons, et se sont trouvé beaucoup d’affinités. Leur but est de se rencontrer pour échanger entre eux, mais aussi de rencontrer un public le plus large possible.
Leur président est Raphaël Gonzalez, vigneron au Clos des Cîmes, à Mérindol les Oliviers dans les Côtes du Rhône. Trois jours de portes ouvertes y ont été organisées cet été, avec promenades dans les vignes, initiation à la dégustation et même … observation des étoiles.
Tous renseignements sur le site www.jeunesvignerons.eu.

samedi 29 septembre 2012

Quelques photos de vendanges

Arrivée de la vendange blanche

raisins Ugni blanc dans le pressoir
Première pressée 
Petite accompagnatrice de pressurage
gros gourmand
desserrage du pressoir
premiers chaouchages de l'année