Cela fait plusieurs fois que l’on se prends les pieds dans le tapis, mais là on commence à en avoir marre. Quand on débute une activité commerciale, la seule solution que nous ayons pour vendre nos bouteilles est de se déplacer. Mais se déplacer seulement ne suffit pas, il faut également un lieu pour rencontrer les dégustateurs (potentiels clients qui adhèrent à nos vins).
Donc pour rencontrer les clients quand on a pas d’inertie de clientèle, il vous faut passer par des entreprises qui mettent en place des salons. Alors au téléphone on vous promet que vos voisins ne seront pas présents et que vous êtes seulement deux du Sud de la Vallée du Rhône. Vous vous dites cool, un salon qui fonctionne depuis plusieurs années et pas grand monde de par chez nous. C’est louche, mais bon parfois des annulations de dernières minutes ça arrive.
Donc hop hop hop, on mets les étiquettes, on fait les cartons de 6 bouteilles, on prévient les douaniers (oui là en l’occurrence c’était pour se rendre hors de nos frontières franchouillardes). On se tape 800km de route, les frais de péage on s’arrête en Moselle voir notre viticultrice préférée (Eve Maurice), et lorsqu’on arrive sur le lieu pour se présenter aux organisateurs du salon, et avant même de d’ouvrir la bouche on voit une pancarte de stands pour un confrère et ami à 25km de chez nous.
On ne dit rien, puisqu’on doit être que deux de la vallée du Rhône. Puis on vous dit qu’on ne sait pas où est votre stand, vous n’êtes pas sur le programme distribué aux visiteurs, même le transitaire n’était pas au courant de votre venu avant de recevoir vos Documents Douaniers Dématérialisés. Là, on se demande si on a pas fait des heures de route pour rien.
Quand tout le monde est installé, environ deux heures plus tard, on commence à faire le tour du salon avant l’ouverture au public.
On remarque 4 Alsace, plusieurs Bordeaux et……..6 au total du Sud de la Vallée du Rhône. Et là on se dit mais qu’est-ce-que je fou ici, dans les pattes des autres vignerons qui font ce salon depuis plusieurs années. Ce vendeur de M2, n’a pas vu plus loin que son porte-feuille.
Il ne respecte ni les vignerons qui lui font confiance depuis de nombreuses années, ni les (jeunes) vignerons qui font une somme de kilomètres importantes, ni le public qui vient pour voir des vins & saveurs du monde entier (C’est ce qu’il y a de marqué sur l’affiche) sur 40 exposants.
Au début du deuxième jour, j’explique aux organisateurs que je ne suis pas content. Eux me répondent, que je n’ai pas de crainte à avoir, il y a trois jours de salon, le public va venir. Tout en me laissant la facture du salon que je devais acquitter, presque de suite.
Bref le salon n’a pas fonctionné sur le w-end, et heureusement que le dimanche fut pluvieux car sinon je ne vous explique pas la perte sèche pour le domaine. Ce salon va commencer à perdre de la fréquentation, et les vignerons ne reviendront pas d’année en année.
L’Association et les Salons des Jeunes Vignerons d’Europe que nous avons mis en place prennent de plus en plus tout leur sens. En plus nous sommes entre professionnels qui partageons les mêmes valeurs sur le vin, peut interventionnistes sur des vins de qualités,réalisés par nous-mêmes de la vigne à la bouteille et commercialisés par la/le vigneronne-vigneron elle/lui même. Le consommateur peut mettre un visage, une voix et une philosophie derrière la bouteille, puis dans le vin qu’il consomme. Il peut être assuré que le vin qu’il achète, et un produit réalisé par un artisan passionné qui respecte son terroir, ses vignes,ses produits, sa santé et bien entendu celle de ces clients.
Bref je lance un appel à tous ceux qui arriveraient nous donner un coup de main pour mettre en place un salon des Jeunes Vignerons. Nous sommes une équipe de 25 jeunes (de 25 à 35 ans) qui aiment leur métier, et qui seraient heureux de faire partager leur passion pour le vin et donner de moments de plaisirs aux personnes qui consomment nos vins.
La ville de Metz et la fédération des commerçant nous ont fait confiance l’an passé et nous invitent à réaliser une seconde éditions des Jeunes Vignerons d’Europe les 11 & 12 Juin 2011 place d’Armes, au pieds de la cathédrale de Metz.
Le second salon ce situe dans notre village à Mérindol-les-oliviers, le premier w-end d’Août, avec les cigales, les paysages et le soleil.
